Компания «КАМАЗ» анонсировала значительные изменения в сфере общественного питания. После 17 лет успешного сотрудничества с iFCM Group, новым оператором станет ООО «ОМС – питание металлургов». Ожидается, что переход к новому партнеру произойдет 27 июля, сразу после завершения корпоративного отпуска сотрудников.
В компании отметили, что процесс отбора нового поставщика услуг питания осуществлялся по 13 критериям. ООО «ОМС – питание металлургов» представила обширную программу, направленную на обновление системы питания на предприятии. Одним из ключевых аспектов этой программы станет переход на централизованную модель приготовления блюд, что позволит обеспечить единый стандарт качества во всех столовых и буфетах «КАМАЗа».
В рамках запланированной модернизации будут внедрены инновационные технологии бережливого производства на кухне, а также ряд цифровых и сервисных решений. Например, сотрудники смогут заранее бронировать блюда через систему предзаказа, что значительно сократит время ожидания в обеденные часы.
Кроме того, в буфетах планируется расширение ассортимента полуфабрикатов собственного производства, а также появление витрин формата to go, что обеспечит возможность быстрого приобретения еды навынос. Также в планах компании развитие сети вендинговых аппаратов, которые будут предлагать первые блюда, а в зонах отдыха и ожидания откроются собственные кофейни с горячими напитками и сопутствующими товарами.
ООО «ОМС – питание металлургов» имеет опыт работы в организации питания на крупных металлургических предприятиях России. В «КАМАЗе» надеются, что новые подходы приведут к улучшению удобства, доступности и качества питания для всех сотрудников.
Фото: пресс-служба «КАМАЗа